Referate

Referat Proteine Biosinteza

Preview - Proteine Biosinteza

Realizarea industriala a fabricarii proteinelor prin biosinteza.
principalele etape ale procesului de biosinteza
obtinerea proteinelor prin intermediul microorganismelor cuprinde, in principal , urmatoarele etape
dezvoltarea culturii initiale care serveste la insamantare inocul
prepararea si sterilizarea mediului de cultura ce contine sursele pentru cresterea microorganismelor
procesul de fermentetie
separarea si purificarea biomasei
prelucrarea biomasei in vederea utilizarii in alimentatia animala si umana
1. dezvoltarea culturii initiale inocul
inoculul utilizat pentru initierea procesului de dezvoltare microbiana se prepara intr-un preinoculator de insamantare, de unde se trece in fermentatore continue, prevazute cu sisteme de agitare si de incalzire-racire . natura, compozitia mediului nutritiv si conditiile de lucru sunt in functie de microorganismul utilizat.
2. sterilizarea mediului de cultura
in scopul devoltarii cu eicienta maxima a culturii de microoranisme, pentru asigirare unor conditii optime de dezvoltare, un rol deosebit de important il are sterilizarea locului de fermentatie.cele mai bune rezultate s-au obtinut prin sterilizare termica, deoarece pe aceasta cale nu se introduc si nici nu se formeaza substante noi, care ar putea influenta negativ dezvoltarea microorganismelor.
temperatura minima pentru o sterilizare eficienta este de 105c. tendinta actuala este de a efectua operatia de sterilizare in fulx continuu, la temperaturi ridicate dar in scurt timp.
deoarece sterilizarea termica implica un mare consum de energie si deci cheltuieli mari se apeleaza tot mai mult la metode chimice , si anume, prin adaugarea unor substante antiseptice care insa sa nu altereze dezvoltarea microorganismelor.
3. procesul de fermentatie
biosinteza proteinelor in proces continuu la scara industriala este strans ...

Aceste este doar un simplu preview la acest referat. Pentru referatul complet va rugam frumos sa il downloada-ti

Referat - Proteine Biosinteza

Adaugat la data : 2009-09-17
Nume referat: Proteine Biosinteza
Categorie: Chimie
Afisari: 97
Download Word Download Word Download Zip Download Zip
Mai multe referate asemanatoare:
Totul despre proteine 795
Proteine 138
Proteine sintetice 73
In curand proteine sintetice 47

Cautari asemanatoare

Referate scoala aranajate pe categorii. Cele mai populare referate, referate scoala, referate limba romana, referate engleza, referate istorie, referate geografie, referate in toate domeniile. Atentie: toate link-urile si bannerele au fost mutate pe http://www.ereferat.org/blog
Toate drepturile rezervate. Copyright 2010 ©. Politica de confidentialitate - Contact - Blog. Cautari : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Parteneri (Click aici): - manele noi - eTop.us free Directory - Licente la Comanda - jocuri de gatit - invizibil - free games - juegos de tractores - jocuri online - referate - jocuri gratis - jocuri cu masini - jocuri gratuite - retete culinare - jocuri - jocuri noi - referate - subtitrari - jocuri miniclip - jocuri gratis